当前位置: 樱桃 >> 樱桃花絮 >> 周末学一招rarr车厘子和大樱桃其实
如今网上流行这样一个名词,被许多年轻人传播,这个名词就是“车厘子自由”。什么叫做车厘子自由呢?
车厘子本身价格就比较高,车厘子自由就是说不用考虑它的价格,而是想吃多少就吃多少。
其实车厘子也算樱桃的一种,我们来回顾一下中国的樱桃,中国的樱桃有年的历史,为什么 中国樱桃却比不上外来的车厘子呢?
看看车厘子和中国樱桃分别是什么?中国樱桃
中国的樱桃有年的历史,中国本土的小樱桃其实也是被奉为 品,在《礼记》中就提到过,只有周朝天子才有资格食用樱桃,由此可见,樱桃是一种多么珍贵的物品。
中国本土的樱桃在学术上被称为中国樱桃,大家都吃过中国的小樱桃,中国樱桃相对来说是酸一点的,但它如果熟透了的话,其实并没有那么酸,反而非常可口。
当一个水果熟透之后,就面临着一个问题,它已经熟透,将它摘下来是一定要立马吃掉的,不然很难保存下去,可能上午摘的下午就坏掉了。
所以说,中国樱桃不耐保存,这个特点使得中国樱桃没有办法推销到特别远的地方,只有家里有樱桃树,或者周围有樱桃树,这样才能吃到真正可口新鲜的中国樱桃。
市面上购买的大多都是没有熟透的中国樱桃,那样的中国樱桃虽耐保存,但它的口感却不是 的,于是很多人便不愿选择购买中国小樱桃。
车厘子
车厘子——音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种,形成了多品种的中国大樱桃,已具有相当产能规模,品味、质量与国外相当。
车厘子个头大,颗颗饱满多汁,深色果皮下的鲜脆果肉,甜而不酸。
同时,它果肉坚硬,方便运输,即使飘洋过海,加上点现代技术,依然能保持新鲜。
全世界有70多个国家和地区在种植车厘子,主要生产国有土耳其、美国、伊朗、意大利、西班牙、智利和乌兹别克斯坦等。
智利是南美洲地区的老大,也是全球 的出口国,每年仅有10多万吨,其中80%都被我们中国人吃掉了。
新西兰和澳大利亚也是我国进口甜樱桃的主要国家,主要通过空运的方式抵达国内,由于运输时间短,果实品质较高,深受国内广大消费者的青睐。
看完后,您明白了吗,车厘子和大樱桃其实一种水果的兄弟关系,尤其是现在,随着品种的引进和种植,基本是产地区别了。
而最终决定它们身份的是价格,谁的价格高,它就会叫什么,看完下面两张图,您一定会心一笑,谁贵我就是谁!
所以如果抛开产地和品种,
非要区分车厘子和中国小樱桃不同,有以下几点:
一、外形不同
从外形来看,樱桃和车厘子的大小差不多,只是车厘子的颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透。
二、口感不同
樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬,会有很明显的果酸味,很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些,而且非常甜。
三、产地不同
一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子,颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。
四、成熟时间不同
车厘子是季节性水果,美国只有6月中旬出产,到8月中旬就基本在市场上消失了。中国的樱桃一般在5月份成熟,6月逐渐上市。有“百果 枝”的美称。一般在7月中下旬逐渐从市面消失。
五、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。
常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
六、价格不同
一般价格便宜的是樱桃,价格昂贵的就是“车厘子”,因为车厘子是进口的水果,成本比较高,而樱桃一般是中国大棚种植的,相对成本低。
由于差价大,有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖,市民要注意区分。
消费者如果网购“车厘子”需谨慎,
并注意以下几点:
1、通过网络销售渠道购买车厘子,鉴于网购存在虚拟性、不可预见性、买卖双方的信息不对称等问题,消费者要擦亮眼睛,应选择平台管理规范、信誉度高、有交易中间担保的网购平台,选择平台官方认证的商家。
要多家对比选择,不要被明显的低价误导,防范网购中高价低质、低价劣质的陷阱。
2、尽量选择货到付款方式,对于必须先行付款的,应通过第三方交易平台方式结算。不要与陌生商家进行直接转账交易,不要轻信对方以任何理由要求直接转账、汇款至私人账户,不宜通过发送付款链接页面进行付款,慎用“
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