en桃儿红了，

你吃过没得？

今年en桃儿提前两周上市，

价格要比往年贵点点，

实现车厘子自由想都不敢想，

en桃儿自由想gao一下么？

4月6日，记者走访城区部分水果超市、农贸市场发现，目前市面上出售的樱桃主要来自本地和攀枝花，每斤价格20—40元，相比往年略有上涨。

“樱桃，现摘的本地樱桃，25元一斤，甜得很……”6日下午，在达城中心广场，56岁的王大姐正在售卖一担鲜红的樱桃。

“吃惯了草莓、橙子，可以买点樱桃试试。”王大姐笑着告诉记者，她家在高新区幺塘乡，卖的樱桃都是自家种的，当天是她今年第三次售卖自家采摘的樱桃。

“今年樱桃上市比往年早了两周左右，以往基本都是4月中下旬上市，今年4月初就上市了。”王大姐告诉记者，今年樱桃之所以能提前上市，一方面是受气候影响，今年开春比较早；另一方面则是樱桃种植户们精心培育，都想提早上市，抢先卖个好价钱。

“这是通川区朱家沟的樱桃，28元一斤。”在通川区朝阳东路一家水果超市里，商家将樱桃装在竹篮里售卖，目测摊位上的樱桃一共只有10多斤。

“樱桃不易保存，所以不敢进太多货。今天第一天卖，进了40多斤。”商户告诉记者，今年樱桃价格比往年略有上涨，往年单价都在20元左右，不过市民对此还能接受，一个上午就卖了30多斤。

在不远处的一家水果店，商家摆出来的樱桃明显更大，颜色更艳，价格也比一般樱桃更贵，35元一斤。老板张大哥告诉记者，这是攀枝花的乌皮樱桃，比达州本地樱桃更甜一些。

张大哥说，随着本地樱桃大量上市，价格会有所下降，不是特别钟爱樱桃的市民可以再等等。

知识拓展

ZhiShiTuoZhan

怎么挑选樱桃？

樱桃含铁量位居水果之首，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。那么，如何挑选樱桃呢？

1、看颜色。樱桃外观颜色是深红或偏暗红色，通常比较甜。暗红色是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

2、看表皮。外表皮微微硬为好，这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。

3、看形状大小。整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看果实光泽度。表皮发亮的最好。

5、看果梗。看果梗应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜。

6、看樱桃有无褶皱。樱桃果皮表面有褶皱的表示果实有脱水，可能变质或缺失水分。

怎样洗樱桃？

1、用盐水清洗。食盐有杀菌的功效，它可以把樱桃表面的多种细菌全部杀死，另外食盐还能把樱桃上的寄生虫以及虫卵全部清理掉，让人们食用起来更加安全。

2、用淘米水清冼。淘米水是一种碱性的水质，可以把樱桃表面的农药残留清理掉，先浸泡十分钟左右，再轻轻搓洗，然后再用清水洗净。

3、用食用碱清洗。用温水把食用碱化开，再把樱桃浸泡在碱水中，然后取出用清水冲干净即可。

车厘子和樱桃的区别？

1、外观上不同。车厘子是暗红色的，比樱桃大一点，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。

2、生长习性不同。樱桃喜温暖而湿润的气候，大概在4月份成熟。车厘子多在每年的6月中旬出产。

流口水没有？

en桃儿安排起！

记者：赵曼琦

编辑：陈玉洪

责编：潘丹

值班编委：付勇

每天搬砖的小编

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