樱桃

鲸鱼老爸的智利车厘子科普帖

发布时间:2021/4/20 23:23:03   点击数:
??为什么写“鲸鱼的”呢,因为我最近卖车厘子,而习惯就是把手里的东西研究下,但是因为研究时间不长,所以只能是把有限的知识和大家分享下,也欢迎专家们指正!

问题1,为什么你们卖的车厘子每天价格不同?

回答1:

我们的车厘子,是直接从货柜拿的 手货源,货柜每天开柜才知道里面是什么样子的车厘子,车厘子的品牌,品种,规格,都是影响车厘子价格的因素,相当于每天开盲盒,所以每天车厘子价格都有变化,并且年关将近,市场价格也会整体上涨,所以车厘子每天不同,我们只销售当天 的车厘子。

这就是一个货柜里一个托盘的货,抽样检查

问题2:智利车厘子规格

回答2:

有一个专门的“果径测量尺”,(22-32毫米),有严格的规格标准,一般分为六个等级,包括:

L级~?22到24毫米

XL级~24到26毫米

J级~26到28毫米

JJ级~28到30毫米

JJJ级~30到32毫米,又称P级

JJJJ级~32毫米以上,又称G级

此外,每个级别里又有加大级,就是介于这个级跟更高一级治疗,比如SJD,就是JJ加大规格,同样的品种,越大,价格越高!

顺便说一下色度,车厘子颜色由红到黑,也分6个规格,浅红,红色,红褐色,紫红色,深紫色,黑色!也都有色卡相对应!一般情况,同一品种,颜色越深甜度越好,但是,最甜的品种,却是颜色最浅的Rainier雷尼尔车厘子,颜色是金*色,带点红头,有“*金爱马仕”之称!皮薄味甜口感细腻,产量低,不好储存,所以价格也是最贵!

测量尺也是色卡,车厘子放上去一目了然

问题3:车厘子的品种和品牌

回答3:

我也是才了解车厘子有不同公司和品种,不同品种不同上市时间,比如我们最近卖的Lapins,Bing,这就是智利车厘子中期代表,,上市时间就是在12月1月左右,比如卖的Kordia,这个就算智利车厘子晚期代表,还有很多品种,特色也不同,比如Santina(这个是早期代表口味很好),Sweetheart,Bing(口感好,皮薄多汁),Lapins(皮厚粗超[偷笑]),Regina,Kordia(车厘子当中的劳斯莱斯哦),*金爱马仕Rainier,这都是不错的车厘子种类。Skeena这个品种产量不多,很少,也不出名。都是车厘子,但是价格差异很大,所以市面上卖的都标注:智利车厘子现货销售,预售,但是不会给你标注种类,这就水分很大,我能开始卖的Kordia的单J规格价格和Lapins的JJJ价格是差不多,所以一般人被糊弄很正常,实际这些果摊和网络平台可能也没弄清楚什么和什么!

这是lapins的JJ规格车厘子

我这几天吃下来,我比较喜欢Bing和Kordia,Bing水分大,口感好,又分Bing和纯Bing,后者价格更贵一些,口感也更细腻点,Kordia刚出柜酸甜,到家三天,齁甜!有点甜的齁的慌,我更喜欢Bing!Lapins就是个头大,皮相对厚点,甜度没有前两者,但是颜值高,个头大!也很好吃!写仅仅代表我个人口感,供大家参考!

这是刚开柜的Kordia的单J加大规格车厘子

问题4:车厘子和樱桃一样么?

回答4:

植物学角度是一样的,但是一般来说,樱桃主要是指“国产樱桃”,车厘子主要指“进口车厘子”,智利,澳洲都有,国内现在也有车厘子种植园,但是这个东西,跟当地环境很大关系,就跟很多水果一个道理,同样东西,一般原产地更美味,所以大家一般都喜欢进口车厘子!当然,我觉得我们老家樱桃也好吃,就是不耐存储。

这是开柜20小时后的Kordia车厘子,常温下,颜色深了

问题5:车厘子怎么保存?

回答5:

车厘子在智利从离开大树妈妈的怀抱到中国港口卸货,大概一个月,货柜一直低温运输,到达后,一般一两天就开柜,这时候车厘子就是我们国内拿到的 鲜的车厘子了,也就是我们现在每天销售的车厘子!一般凌晨开柜,然后我们就拿货,上午发货,最快,江浙沪地区当天下午或者第二天上午就可以收到新鲜的车厘子了!到家的车厘子,可以拿出来,存放到冰箱冷藏,0到4度保存都可以,吃多少,洗多少!

货柜开柜就跟打仗一样,遇到好的货,各大平台和电商会拼抢,所以当天价格也会上涨,大头拿到货,再往下分销,一级一级,车厘子这个东西,新鲜是一个关键的事情,开柜后三天还没出去的货,就是 价了,比如五斤的,三天后可能就五斤赔本处理,有人也会在下游专门收这种货,所以外面车厘子价格很乱!

这是Lapins的JJJ规格车厘子,真的是大!

好了,目前想到的就这么多问题,车厘子年前会是一个高峰期,过年家里水果放点车厘子,美美哒,更多的是送亲朋好友,最近几天我这情况尤其多,都是要预付运费送人的!

车厘子是含铁很多的。对肾脏有好处的。但是太甜,不要吃太多!

还有,车厘子火比较大,小孩子不适合多吃,婴儿更要慎重,尤其是果核,所以大家一定注意,虽然美味,但是不要贪心哦!

好了,如果想吃刚开柜的智利车厘子,那么加小面小伙计的

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