近来正是国内樱桃成熟的季节，网络水果店新鲜上市的樱桃卖得火热，面对樱桃车和厘子，很多人傻傻分不清楚，车厘子是樱桃吗？它们有区别是什么呢？下面小编为大家介绍一下。

车厘子是CHERRY的音译。市面上把那种大粒的外国樱桃品种叫车厘子，主要是为了区别中国市场的樱桃，他们其实同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。

我们先说说国外的樱桃，就是国外的车厘子，车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡*色，果实细腻，多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

2.国内的樱桃

①大樱桃（车厘子），年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早、先锋三个品种，与国外的车厘子是一样的。

②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

他们的区别主要有三点不同：外观和口感上的不同；生长习性的不同；营养价值不同。

1）从市面上常见的几种品种来说，最为鲜明的是他们在外观和口感上的不同：

①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高就摘果，在运输过成中成熟，并且由气候自然成熟，所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后口感变差，只能随摘随卖。

2）其次是生长习性的不同：

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3）营养价值对比：

樱桃和车厘子的营养价值相差无几，不同的是车厘子比国内大樱桃的含铁量稍高，国内鲜果比如真正的美早、先锋、红灯等含铁量也很高而且比车厘子新鲜。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

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