当前位置: 樱桃 >> 樱桃吃法 >> 车厘子和樱桃的区别除了都好吃真的有不同吗
(图1车厘子)
(图2樱桃)
亲爱的读者们,上面两张图片您能分清车厘子和樱桃的区别?
“樱桃”这个词语是汉语,就是指中国种植的樱桃,而车厘子则是英文“Cherry”的译音,就是直译的中文,特指外国车厘子,两者在外形上有一定的相似。
本着吃货的精神,鉴于到了樱桃和车厘子丰收的季节,小编都去买来吃了下,不过说实话,都好吃呀!真心都好吃呀!车厘子又大肉头又厚,鲜嫩多汁,樱桃口感细腻,酸甜可口,真是难以取舍。
那车厘子和樱桃的区别在于何处?
,从外观和口感来说
其实区分这两种水果是非常容易的,可以通过个体以及颜色区分:
车厘子个头比较大,皮厚,颜色暗红,口感不如樱桃细腻,但坚实多汁,入口甜美,因肉质较厚,便于运输,所以流通性较广。
樱桃个头很小,皮薄汁多,颜色一般都是浅红色的,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后就会开始变褐色,而后开始发霉,所以只能随摘随卖,不便于停放。
第二,营养价值
樱桃和车厘子的营养价值基本上是差不多的,不同之处在于车厘子的含铁量特别高,位于各个水果之首。经常食用可补充铁元素,防治缺铁性贫血,增强体质,健脑益智哦~
第三,生长习性不同
车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的进口水果,美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。当然中国也有引进车厘子品种,在我国多个地方都有生产地,比如四川的理县、汶川、汉源等地。
中国本地樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
看吧看吧,车厘子和樱桃的区别还是满多的,但是总的来说其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。
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