来源：农小蜂

甜樱桃的栽培历史

樱桃，古名莺桃，据说这是因为*莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。今天我们主要说的是樱桃中的一个品种：甜樱桃，又名大樱桃。

甜樱桃，又称欧洲甜樱桃，原产地为高加索山脉的南部地区后传到欧洲，因比中国本土的樱桃大，又叫做大樱桃。目前是中国北方地区露地栽培最早成熟的落叶果树，具有很高的经济价值，号称北方“春季 果”，因其售价较高，又被人称作“贵族水果”。

上面我们提到，甜樱桃是19世纪70年代从欧洲传过来的，据记载在年由一位叫尼维斯的美国传教士引入了中国，共10棵（包含甜樱桃、酸樱桃、杂种樱桃），种在了山东烟台东南山区域，此后通过不同的途径从欧洲引入了那翁等多个品种种于青岛、大连、威海等地。

甜樱桃最开始引入我国的时候主要种植于北方的寺庙和家庭院落,20世纪80年代开始规模化商业栽培，大面积推广始于20世纪90年代。并在我国河南、山西、陕西、甘肃、安徽等地广泛种植。

甜樱桃在我国的发展历程

甜樱桃引入我国后，发展大体上经历了以下3个阶段:

一是引进试栽阶段。甜樱桃原产欧美，大约在19世纪70年代至20世纪初，通过外国传教士、商人船员引入我国东部沿海地区的烟台、大连等地开始试栽。

二是缓慢发展阶段。解放以前，由于连年战乱，甜樱桃的发展受到极大的限制，发展相当缓慢。解放后，百废待兴,生产进入恢复期，*府在种植业方面，将主要精力用于解决国民吃饭的问题，提出了“以粮为纲”的战略目标，经济作物发展相对滞后，甜樱桃由于栽培技术的不完善，各地少量地进行了引种试栽。

三是快速发展阶段。改革开放后，农村生产力得到极大的解放，效益型农业受到重视，人们多途径进行高效生产，以期从单位面积的土地上收取 的回报， 限度地提高土地产能。在这段时间内，特别是上世纪八九十年代后,由于甜樱桃产值高，受到普遍

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