当前位置: 樱桃 >> 樱桃吃法 >> 荔枝黄瓜草莓红薯水果胡乱搭配,小心
水果的美味及营养价值,相信大家都知道的。
现今,随着生活条件的变化,大家的饮食习惯也发生着潜移默化的变化。很多人喜欢在吃饭时,或者是饭后吃一点水果。
有的甚至还会突发奇想,将很多食材跟水果搭配在一起,做出一些新奇的美食。但是,他们不知道,水果的食用也是有禁忌的,稍不注意还会危害身体健康。
吃水果有讲究、有禁忌,下面就为大家科普一下水果的错误搭配。
樱桃+牛肝
牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使樱桃中的维生素C氧化,所以两者不宜搭配食用。
草莓+红薯
红薯富含淀粉,食用后胃会分泌大量胃酸,与草莓搭配,易使肠胃产生不适。
葡萄+海鲜
海鲜富含丰富的蛋白质和钙,与含有鞣酸的葡萄同食,不仅会降低蛋白质的营养,且易使钙质与鞣酸结合成新的不易消化的物质。
李子+青鱼
青鱼性味甘平,可益气化湿、养胃醒脾。但李子多酸温多汁、助湿生热,所以,食青鱼后,不宜多食李子。
荔枝+黄瓜
荔枝肉含有丰富的维生素和蛋白质,黄瓜含有维生素C分解酶,两者同食会降低营养。
山楂+海鲜
山楂中鞣酸较多,两者同食,易与海鲜中的钙质与鞣酸结合成鞣酸钙,影响营养吸收,让人腹痛、呕吐。
杨梅+白萝卜/葱
杨梅与白萝卜同食,会诱发甲状腺肿大;与葱搭配,易致气滞胸闷。
桑葚+虾+螃蟹
虾、螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同食,会使海鲜中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用。
学废了吗?不知道这些禁忌的朋友们,看完记得给身边的朋友科普一下哦。