大樱桃的田间管理

1温湿度调控

温度和湿度，是指棚内气温、湿度和地温，必须保持在大樱桃生长发育所需的最适宜范围内，适宜的温度和湿度调控指标见下表：

大樱桃各生育期温湿度调控指标

温、湿度休眠期萌芽期开花期幼果期着色期采收期

温度（℃）0-75---14--5

湿度（%）70------60

地温（℃）5-88-4----0

1、温度调控：

不合理的温度管理，会影响大樱桃花芽分化的质量，降低坐果率等。

（1）增温措施：增加供暖和保温设施。对于保温性能差的温室，应加棉被处理；掌握正确的卷放帘时间；经常清除棚膜上灰尘，增加透光率。

（）降温措施：主要通过通风来实现。通风量要根据季节、天气情况和大樱桃各生育阶段对温度的要求来灵活掌握。在开放通风口时，要由小渐大，使温度均匀变化。

、湿度调控：

不合理的湿度管理，不利于大樱桃的花粉管萌发，易引起各种病害等，在果实着色期湿度过高，易造成生理性裂果。

（1）降湿措施：把土壤水分与通风排湿结合起来管理； 采用滴灌喷灌等方式灌溉，灌水时间 选择在连续晴天后的上午进行；选用无滴防雾棚膜。

（）增湿措施：一般在萌芽期和开花期晴天上午9-10点，向地面喷雾或洒水，水量以放帘前1-小时全部蒸发完为宜。

光照和气体调控

1、光照调控：

冬季和阴雨天光照不足会影响大樱桃的正常生长。

（1）延长光照时间：阴天在不影响温度的情况下，尽量揭帘，散射光也有利于树体发育，避免阴天不揭帘。

（）清洁棚膜：定期清除棚膜上的灰尘和杂物，增加透光率。

（3）补光：遇阴雨天气无法揭帘时，应采用日光灯补光。

、气体调控：

温室内 化碳浓度低和有害气体分解慢均会影响大樱桃的正常生长。

（1） 化碳的调控： 化碳浓度低会严重影响大樱桃的光合作用。生产中，通常采取人工补充 化碳气体的办法解决。如施用 化碳肥料；通风换气调节，与外界进行气体交换。

（）有害气体的调控：有害气体主要有氨气、 化氮、 化硫、一氧化碳等。这些有害气体主要来自没有腐熟的有机肥和农家肥、劣质化肥及煤炭燃烧产生的有害气体等。

3水分和肥料管理

1、水分管理：

大樱桃对水分反应敏感，既不耐旱也不耐涝，在谢花后到果实成熟前，是大樱桃水分管理的重要时期，要求勤灌水少灌水。

（1）萌芽期：水量适中，浇透为止，以地面不积水为宜。增加棚内湿度，促进萌芽整齐。

（）花前期：浇少量水，满足大樱桃开花对水分的要求。

（3）硬核期：花后15-0天，勤灌水少灌水，促进果实膨大。

（4）果实膨大期：采收前10-15天，勤灌水少灌水，促进果实膨大，防裂果。

（5）采收后：浇透水，恢复树势。

灌水方法可选择漫灌、沟灌、畦灌、滴灌等多种方式。其中滴灌是灌水方式最合理的一种灌溉方式，可起到节水节肥，减少病虫害，增产增收的作用。

、施肥管理：

大樱桃的施肥，应以树龄、树势、土壤肥力和品种的需肥特性为依据。具体施肥方案详见本技术手册第四章大棚樱桃高产施肥方案。

4花果管理

大樱桃的花果管理，关系到果品的产量和质量。主要包括疏花疏果、提高坐果率、促进果实着色、防止裂果等。

1、疏花疏果：

（1）开花期，去除短柱头花和双柱头的畸形花。

（）盛花后-3周，生理性落果后进行疏果，去除畸形果和虫果。

合理的疏花疏果，可以减少养分消耗，有利于果实发育和提高果实品质。

、提高坐果率：

（1）可采用人工授粉、放蜂授粉等方式。

（）花期叶面喷施“纯聚硼”，促进花粉管的萌发和伸长，提高坐果率，减少花果脱落。

3、促进果实着色：

（1）转叶摘叶：将小叶摘除，大叶转至果实背面，增加果实见光量，促进果实着色。

（）铺设反光膜：在树冠下和后墙铺设银色反光膜，增加果实光照强度，促进果实着色。

（3）清洁棚膜：增加透光率，果实膨大期适当晚揭帘早放帘，延长光照时间，促进果实着色。

（4）果实膨大期叶面喷施“果多康”膨果营养液，促进果实膨大着色增甜。

4、防止裂果：

（1）保持土壤水分状况稳定：果实膨大期，避免干旱后大量灌水，应掌握“少灌勤灌”的原则。

（）叶面喷施“糖醇钙”，可增加大樱桃细胞壁厚度，防止裂果，增甜着色。

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