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樱桃姐说：老粉们都知道，“葡萄酒爱好者”主编樱桃姐是个爱酒之人，“食不可一日无酒”。转眼，我在微博上开设的记录我日常饮酒笔记的话题#cherry酒志#阅读量已超过万次，线上互动的粉丝和身边之人放眼皆是爱酒的同好，有酒商、庄主、酿酒师，更有各行各业热爱葡萄酒的精英（chi）人士（huo）。

樱桃姐测评这个栏目，就是把我在日常生活和工作中喝到的数款葡萄酒中，能够打动我的美酒，精心挑选出来，定期与大家分享。它们不一定是大酒，有的甚至名不见经传，但是，葡萄酒的美妙，不就是发掘出更多有意思，且性价比高的美酒吗？我想，这也是我从事十多年葡萄酒媒体工作的意义之一。

如果有一种类型的葡萄酒，能够作为浪漫的代名词，那么非桃红葡萄酒莫属了。靓丽的颜色，轻而易举就能制造出放松又美好的氛围，口感一般来说也不会那么厚重严肃。

38节来临，要想俘获爱美的女神的心，怎么能少了桃红葡萄酒？樱桃姐这次推荐的桃红，也是我身边的女神们都很爱喝，甚至会自己买来囤在家里喝的葡萄酒，可谓是颜值与香气口感俱备，一杯入心。

南非天阶慕合怀特桃红

产区：南非西开普

品种：慕合怀特

年份：年

酒精度：13%

天阶庄园（Babylonstoren）起源于年，是南非最古老的开普荷兰式庄园之一。年，新的拥有者让这个古老的庄园焕发出生机。庄园处处传递出Clean（纯净）、Healthy（健康）、Organic（有机）、Slow（慢生活）的理念。

天阶庄园坐落在南非 的开普酒乡，位于帕尔（Paarl）和弗朗斯胡克（Franschhoek）之间的西蒙柏格（Simonsberg）山脚。葡萄园沐浴在南非灿烂的阳光下，来自南极的本格拉气流带来凉爽的海风，形成利于酿酒葡萄生长的微气候。多石的土壤使得葡萄根部不断向下延伸，吸取土壤深处的珍贵养分，为葡萄酒带来更加复杂的风味。

酿酒师团队秉承着对风土的真诚，对细节的用心，以及简单至上的酿酒理念，坚持小批量生产，尽可能少的人工干扰。

天阶葡萄酒每年斩获多项国际大奖，包括品醇客金奖、WINE黑金奖- 南非葡萄酒、国际葡萄酒挑战赛金奖、国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒大赛黑金奖等，可谓是拿奖专业户。

这款桃红经过2小时带皮浸渍，3个星期不锈钢罐低温发酵，3个月酒泥陈酿。

品鉴笔记

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浪漫灵动的浅粉色，散发出覆盆子、草莓、清新的水果硬糖的香气，伴随着棉花糖般的馥郁香气，入口中等酒体，平衡怡人，美味可口，回味悠长。仿佛在春天的花果园里漫步，感受到的都是生之喜悦。这款酒获得过Decanter品醇客银奖。

菩提桃红起泡葡萄酒

产区：意大利皮埃蒙特

品种：布拉凯多、莫斯卡多

年份：年

酒精度：5%

这款起泡酒由于其高颜值，以及甜美高级的口感，一直是樱桃姐身边爱酒女神们的 。菩提桃红由意大利名庄ElioPerrone出品，被RobertParker推荐为“与爱人分享的 礼物”。中国青年油画家郭燕的画作“菩提”，作为其艺术酒标，浪漫而形象地诠释了这款美酒给人带来的感受。38节与女神一起品味，一定让快乐加倍。

ElioPerrone酒庄位于意大利皮埃蒙特产区，葡萄园总面积仅为15公顷，都在海拔米以上的山坡。是一家传承了四代的精品家族酒庄。自十九世纪末以来，Perrone家族一直在CastiglioneTinella山上酿造麝香葡萄酒，四代酿酒专家的辛勤劳动为酒庄塑造了 声誉。

如今，在新一代 的带领下，一个现代化的酒窖坐落在酒庄最富盛名的Sourgal的葡萄园边上。从整个单一葡萄园里收获的麝香葡萄都使用了新酒窖里所有的技术资源用来精心酿造，出产了当地 的麝香葡萄酒。

品鉴笔记

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漂亮的深桃红色的掩映下，是细腻的气泡在杯中冉冉升起。洋溢着夏日花朵夹杂红樱桃、野生草莓的芳香，入口甜蜜诱人，能感受到小气泡在舌尖上的舞蹈跳跃，酸度清新，和谐平衡，悠长的余味中，让人感觉到，幸福不是可望而不可及，幸福就在杯中，就在此时此刻。

意大利圣马萨诺SanMarzano酒庄海间桃红葡萄酒

产区：意大利普利亚

品种：普米蒂沃Primitivo

年份：年

酒精度：13.5%

意大利SanMarzano酒庄始建于年，从一开始的19个合作种植商发展到现在的个，总占地面积公顷，是意大利南部 的酒庄之一。得天独厚的风土条件和 的酿酒技术，造就了卓越的葡萄酒。SanMarzano酒庄以别具匠心的美酒诠释着两个理念：尊重传统和放眼未来。

在普利亚产区圣马萨诺的土地上，葡萄种植已经有上千年的历史，各式各样跨世纪的葡萄品种散布在古老的葡萄园中，这些有着超过60年树龄的老藤孕育了葡萄酒的生命，讲诉着这片土地的故事。

Primitivo（普米蒂沃）是普利亚产区的代表品种，与加州的仙粉黛（Zinfandel）属于同一个品种，PrimitivoDiManduria在当地语言中称为mirrtest（“艰难的酒”），种植与酿造都比较艰辛，需要人们付出辛勤的劳动和满满的热情。

品鉴笔记

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漂亮的桃红色，散发出水蜜桃、草莓、覆盆子的甜美香气，夹杂着丝丝玫瑰花瓣的气息。口感饱满，甜美的余味中有山楂干的愉悦酸度，让人眼前一亮。闭上眼睛，仿佛和爱人在夏天海边的阳光和微风中漫步，带来自由而放松的感觉。

格莱士Kracher酒庄晚收甜桃红

产区：奥地利布尔根兰

品种：%美乐

酒精度：10%

年份：年

格莱士Kracher酒庄是上世纪90年代“奥地利葡萄酒奇迹”背后的推动者，也是全球贵甜酒文化复兴运动的重要旗手。曾经被世界 酒评家RobertParker誉为“完美贵腐酒的代名词“。酒庄拥有奥地利各主要产区的广袤地块，甄选 品质和状态的葡萄出品许多经典佳酿，每年保持很高的评分，受到全球侍酒师、酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。

之前品尝过多次他们家的各种类型的贵腐甜酒，确实是集中度高，浓郁复杂，而这款用美乐酿造的桃红，则是走的小清新路线。

曾经有一次，我从外地回家，下飞机放好行李就奔去市区参加一场午宴酒会。一路上风尘仆仆，到达餐厅，刚一落座，贴心的朋友递过来一杯冰得刚好，颜色雅致的桃红，喝下去让我精神为之一振，瞬间满血复活。这款酒就是今天给大家推荐的这款甜型桃红。我前两天又重新品鉴了一瓶，感觉依然美好。

品鉴笔记

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淡雅的浅粉色，散发出白桃，樱桃，草莓，红李子的香气夹杂薄荷糖的气息，入口甜美可人，酸度清新，像春天清晨的微雨，夏天柔和的风。这种刚好的甜度，尤其适合不是那么喜欢太甜口感的朋友。让我想起李敖的一句歌词，”不爱那么多，只爱一点点“。而这瓶酒，则是”不甜那么多，只甜一点点。“细节上，粉色的螺旋盖加上螺旋盖顶端奥地利的国旗标志，在可爱中又透出一种高级的感觉。特别适合朋友聚会的开场，也适合在饭后搭配甜品或水果。

樱桃姐：本名赵晓娟，WF主编、 葡萄酒媒体人、悦活葡萄酒俱乐部创办人。热爱美酒人生，秉承品万种酒，行万里路的理念，曾多次深入法国、西班牙、澳大利亚、新西兰和阿根廷等葡萄酒产区考察访问。在新浪微博上开设的记录自己日常酒评的话题#cherry酒志#，阅读量过百万。。新浪微博：

赵晓娟cherry

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