樱桃

长见识了樱桃居然还有这么多吃法鹿之

发布时间:2024/1/31 14:11:03   点击数:

樱桃又名“含桃”

这俩字从嘴里说出来似乎都是带水的

眼下,又到了樱桃上市的时节

你(钱)们(包)准备好尝鲜了吗?

很多人以为樱桃是外来的美味

其实中国樱桃距今已有三千多年历史

只不过本土的樱桃个头比较小巧罢了

在浙江,这小樱桃也叫做安居

皮薄肉软,酸甜可口,赏味期仅十多天

还没满足人们的口欲便下市

从而备受追捧

没人能抵挡刚下树的樱桃

噙一粒在口中就能让人惊艳万分

咬一口汁水就爆出来

酸甜馥郁的口感

足够你怀念一整个夏天

为了这一口袖珍的美味

我折腾出了更多吃法

冰镇樱桃银耳汤

红彤彤的樱桃安居冰格之中

冷藏几小时

浑身便散发着小清新的气息

不透心凉,也能心飞扬

放入煮好晾凉的银耳汤中

再加上几片薄荷叶点缀

喝上一口,沁凉甘甜

夏天的烦热,瞬间全消

冰草樱桃沙拉

樱桃去核,切一些柠檬片

放入装冰草的碗中

挤上一些沙拉酱,搅拌均匀即可

没有过度的加工

却能尝到丰富层次与味道

清凉爽脆的冰草

遇上酸甜可口的樱桃

最讨巧的是在嘴里爆破的触感

沉睡的味蕾也被这抹红色唤醒

再没有食欲的人也想品尝一口

樱桃红酒果冻

所谓的“星级”甜品其实自己也能做

只要花一点点时间

就能做出这道高颜值甜品

红酒与白凉粉结合做成果冻

再添上樱桃、奶油

这道消暑的甜品就做好了

果冻红白相映

颇有些踏雪寻梅的意境

吃起来有淡淡酒香,清爽香甜

如果没有红酒也可以用果汁代替哦

流光容易把人抛

红了樱桃,绿了芭蕉

与其叹息光阴易逝

不如抓紧这大好时光

尽情地去享受这水灵灵的樱桃吧



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