虽说5月份樱桃就开始上市了，但6月份才是吃樱桃的好时节呐。这时候市面上供应的樱桃量大，价格也不如刚上市时候那么高不可攀，樱桃的成熟度也够，味道更是酸甜可口。

山东、陕西和江苏等樱桃产区供应热度持续增加，樱桃价格逐渐变得亲民，市面上的樱桃主要品种如红灯樱桃从5月初产地价格27元/斤跌至12元/斤，而市场价格也从上百块一斤跌至四五十块一斤；美早樱桃从5月初产地价格48元/斤跌至23元/斤，市场价格也从六七十块一斤跌至四五十块一斤。短短一个月内整体均价跌幅高达五成。

市场上的樱桃价格主要受供需关系的影响，即供应量增加，价格下滑。现在已经进入6月份，樱桃大量上市，价格恐怕还将继续下滑，不过在山东和辽宁地区的樱桃进入上市尾声时，下降趋势可得缓解。

樱桃保鲜期短，一旦扣在手里4、5天就可能卖不出好价或者烂在手里，因此种植户们要尽快出货。其次，种植樱桃利润高，势必此行业竞争将会日渐激烈，因此要未雨绸缪，提高产品质量，拓宽产品销路，才能在残酷竞争中取得可观利润。

成都农商通研究中心杨丽

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