虽然车厘子和中国樱桃同宗同源，但毕竟隔着一片太平洋，从果皮颜色到果实大小，从果肉口感到果汁多寡，差别还挺大。简单的说，就好比亲戚家的小孩儿是个正宗ABC，你俩DNA一毛一样，但人家从小吃面包，喝牛奶，而你在家啃馒头就着凉白开，所以，你的块头没他大。人家从小沐浴加州灿烂阳光，而你时不时见不着太阳，所以，他的皮肤颜色比你深……

车厘子原产于石器时期的小亚细亚，由古罗马征服者将它带回欧洲。年，大发现时代传入美洲。19世纪末期，来到中国山东落地生根。Cherries的发音以讹传讹，演变至今，成就了现在的“车厘子”而广为流传。自此，车厘子就成了进口樱桃的代名词。

–中国市场上的进口樱桃–

–樱桃在夏天成熟–

所以，夏季可以吃到北半球的樱桃，冬季可以吃到南半球的樱桃。

–5月美国加州樱桃正当季–

娇艳欲滴的新鲜樱桃让无数吃货蠢蠢欲动。吃之前你还得知道，如何挑拣樱桃、清洗樱桃，这可都是技术活。挑

只挑 的。挑选优质车厘子的9字箴言，根蒂凹｜光泽润｜果梗鲜

另外，必须要指出的是，樱桃好坏和其大小没有直接关系，品种决定个头大小。美国和加拿大以ROW为标准。ROW是指一行可以放几个樱桃，例如9ROW就是一行可以摆9个樱桃。在挑选美国樱桃时，ROW（行数）越小，樱桃越大。

洗

Soeasy~如果你不是诚心想败家的话就用凉水冲洗，吃多少洗多少，因为樱桃遇水会加速腐坏。切记，不要去掉樱桃杆，要直接冲洗。吃不完？

虽然是个小概率事件，但是，万一真的吃不完，

请直接打电话给小编

请冷藏√

本期内容来源：综合网络

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