在樱桃上市的季节，一颗颗樱桃又大又红，晶莹剔透，像玛瑙，像珍珠，让人见了忍不住垂涎欲滴，无法抗拒，掏出钱包，买，买，买，如果不买，肯定回家还念念不忘，后悔自己刚才错过了那么美的樱桃：她不光是美食，还是工艺品呀！

相信大家都有过如上所述的经历。但是千万不要以为我是给樱桃做广告的，我很负责任的告诉大家：不是， 不是。我要告诉大家的是自然界的生物很聪明，凡是我们喜欢的，其他的生物也喜欢。“自然界的生物存在着营养上的统一性”真不是一句假话！

在植物保护实训室里，红艳艳的樱桃一个个胀鼓鼓，圆溜溜，这可是老师专门挑的 的樱桃购买的，可整个实验室里将近40人，大家只是围着樱桃叽叽喳喳，没有一个人有食欲，甚至有的同学还说以后再也不吃樱桃了，因为樱桃的“营养”价值实在太高，Hold不住。

原来他们是利用樱桃果实做了一个实验——《解剖检验种实害虫》，在显微镜下，樱桃果实里有白色小虫，而且还扭动着自己肥胖的白色身躯，一幅刚刚享受了饕餮大餐的心满意足的神情。而且泡在水里的樱桃，几分钟之后也有白白的东西露出了果实表面。

这是什么呢？这是樱桃果蝇幼虫，在樱桃快要成熟的时候，果蝇会将卵产到樱桃果肉里，只需几天的工夫，这些果蝇幼虫就能孵化出来了，变成我们看到的小白虫。一般来说，颜色鲜艳的小水果容易吸引果蝇产卵。特别是颜色鲜艳、口感酸甜、营养价值高的水果，是果蝇产卵的理想场所。

那么果蝇幼虫如果被人意外吃下肚，对人体有危害吗？放心，果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质，除了心理上会感觉不舒服外，人吃了什么事都没有，不会对人体产生危害。甚至你也可以这么想，有果蝇幼虫至少可以说明三个问题： 她美味；第二，她的农残没有超标；第三，也是最重要的，它的营养价值高，既可以补充维生素，还可以补充蛋白质。当然，如果你是传统美食主义者， 果蝇幼虫这样的动物蛋白，或者你害怕营养过剩，那就不要吃了。

温馨提示：

买回来的樱桃，应该先放进盐水里泡浸10～20分钟，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致果蝇幼虫钻出果皮，再拿清水多冲几遍就干净了。切忌先放进冰箱冷藏保鲜，再用水冲洗，因为果蝇幼虫发育的适宜温度是25℃左右，放在2～5℃的冰箱中冷藏，对温度变化敏感的部分幼虫就会丧失活动能力，只能存活在果肉里了。

生物工程学院

新媒体中心

文/田小曼

编辑/徐妍妍

责任/王燕